Рецепты приготовления грибного суп-пюре

Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новое блюдо и рассказывает, что получилось. На этот раз она пробовала грибной суп с шампиньонами, на приготовление которого нужно не больше получаса. Свежие грибы перебрать и тщательно помыть. Выбрать пару шампиньонов помельче и посимпатичнее и отложить: они понадобятся для подачи грибного супа.

Грибной крем-суп

Крахмальные пигоди. Трубочки слоеные с белковым заварным кремом. Заварное пирожное с заварным кремом. Расстегаи с мясом. Картофельные пирожки с начинкой из рыбы и грибов.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Как приготовить грибной суп-пюре? Грибной суп-пюре может готовиться из шампиньонов, вешенок, шиитаке или лесных грибов. По желанию, суп может быть любой густоты за счет овощной массы. Приготовить домашний грибной суп-пюре можно из любых съедобных грибов. Если есть лесные грибы — суп получится очень ароматным и с ярко выраженным вкусом. Из покупных вешенок и шампиньонов результат будет не хуже, если при варке супа добавлять сушеные белые грибы.

Похожие статьи

• Вкусные салаты с курицы рецепты с фото - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото
• Настойка из черной смородины с водкой - Настойка из черной смородины на водке: рецепт приготовления
• Манты с тыквой и картофелем рецепт приготовления
• Приготовление блюд из кролика отварной - Технология приготовления блюд из жареной птицы, дичи и крол